[꽃을담는육식토끼] 앙금플라워 케이크 만들기 (망원동)

조카의 돌잔치 때 앙금플라워케이크를 만들고 싶어서 예약을 했다.

이전에 한입설기를 만든 적이 있어서 집에서 가깝기도 하고 그때 만들었던 기억이 좋아서 다시 방문하였다.

돌잔치가 점심이라 아침에 만들어야해서 수업을 들을 수 있을까 걱정했는데 다행히 시간에 맞춰 수강할 수 있었다.

 

나는 1호 케이크를 만들었고 만들기 전 블로그에서 이런저런 디자인과 색감을 찾아보았다.

빨리 만들어야 한다는 생각이 있었기에 미리 색감과 생각한 디자인을 말씀드렸다.

설기는 흑임자+견과류를 선택하였고 앙금은 좀 덜 달게 해달라고 요청했다.

 

클래스 중간중간 사진찍기가 힘든데 사진도 예쁘게 찍어주시는 것도 이 클래스의 좋은 점 중 하나!

역시 꽃을 이쁘게 만들긴 어려웠지만 선생님도 계속 가르쳐주시고 망친게 있어도 부담없이 다시 하거나 수습할 수 있게 도와주신다.

완성해놓고 나면 이쁘다. 그래고 아 이렇게 만들면 되겠다 감이 올 때쯤 끝난다는 게 아쉽다.

 

다음에 정규반도 한번 들어봐야지. 정성이 담긴 선물을 하고싶을때 참 좋은 것 같다. 

 

 

클래스 정보

금액 : 80,000원 (1호 케이크)

 

신청 (네이버 스토어) : https://smartstore.naver.com/ricecakeclass/products/2199720629

앙금플라워 떡케이크 원데이클래스 미니/1호/2호 : 꽃을담는육식토끼 앙금플라워

 

공방 주소 : 서울 마포구 성미산로2길 33 성광빌딩

 

클래스 사진

작약 만드는중

다 만들고 설기시트위에 올리기 이작업이 생각보다 어려웠다. 꽃을 다 올리면 초록잎 짜주기

이쁘게 완성된 모습, 선생님이 많이 도와주셨지만 이게 정말 내가 만든거라고..??

사진과 포장, 포장도 속이 보여서 이쁘다.

 

내돈내산 , 추천!